東京豆花工房は2015年12月に都内初の台湾伝統豆花専門店としてオープン。 豆花専門店「東京豆花工房（とうきょう まめはな こうぼう）」は、淡路町駅（丸ノ内線）・小川町（都営新宿線）から徒歩5分以内の路地裏にあります。 豆花（トウファ）とは豆乳をにがりなどで固めその上にシロ...