池袋駅直結のEsola池袋1階正面に豆乳専門店「豆乳専科」が2023年2月8日（水）グランドオープンする。
店内は全面ガラス張りで開放的抜群。豆乳を使った豆漿（トウジャン）や鹹豆漿（シェントウジャン）以外にも卵焼きを挟むのが定番の焼餅油條や花生餅（ピーナッツパン）が楽しめる。
日常的に豆乳商品をこよなく愛する台湾の人々。丹精込めて作られた国産大豆をふんだんに使用し、店内の豆乳プラントで一気に絞り出した豆乳は香りも風味も抜群。新鮮で栄養たっぷりの豆乳で仕込む台湾式の食事やドリンクでひと休み、やさしく身体にしみ渡るおいしさを是非この機会にどうぞ。
公式ウェブサイト： http://tounyu-senka.jp/
店舗情報
豆乳専科 Esola池袋店
住所：〒171-0021 東京都豊島区西池袋1-12-1 Esola池袋 1F
営業時間：8:00～21:00
※時期により営業時間を変更している場合があります。
【商品紹介】(一部)
〈お食事メニュー〉
豆漿(トウジャン)・鹹豆漿(シェントウジャン)・小豆豆漿(アズキトウジャン)
お粥各種・豆乳湯麺類・台湾式おにぎり
〈サイドメニュー〉
蛋餅(ダンビン)各種・ 豆乳プリン・胡麻と豆乳のケーキなどデザート各種
〈パンメニュー〉
肉鬆(ルーソン)パン・油条(ヨウティアオ)・タロイモクリームクロワッサン
蒸しパン・サクサクの台湾式パン など
〈ドリンクメニュー〉
ソイミルク(ストレート)・ソイラテ・ソイモカ・ソイキャラメル
ソイタロ芋・ソイ黒蜜きなこ・日月潭風紅茶 など
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