台湾の小籠包専門店「京鼎樓（ジンディンロウ）」が日本発のチョコレート専門店「 Minimal -Bean to Bar Chocolate- （ミニマル）」とのコラボレーション商品「チョコレート小籠包」を京鼎樓（ジンディンロウ）の都内5店舗（恵比寿本店・HANARE店・成城学園前店・ららぽーと豊洲店・新宿住友ビル店）にて2023年2月1日（水）より期間限定にて販売する。
コラボレーション限定のマーブル模様の皮を一口かじると、中から肉汁の代わりになめらかで濃厚なチョコレートが溢れ出る。中のチョコレートの”上品な”甘さとその"軽い"テクスチャーは、余計な油分が含まれていないMinimalのチョコレートならではの特徴。ふわっと爽やかな柑橘系の風味が広がり、後味がさっぱりとしているので普段甘いスイーツが得意でない方にも親しみやすい味わいになっている。
このチョコレート小籠包とペアリングがおすすめなのが「特製台湾茶」。東方美人という紅茶のような風味を持つ台湾茶に、スパイス（ドライオレンジ・生姜・クコの実・シナモン、山椒の実）をブレンド。スパイスには美肌効果、新陳代謝の向上などの美容効果が期待できると言われている。
今年のバレンタインはちょっと変わった小籠包であま～い時間を♪
チョコレート小籠包
販売日：2023年2月1日（水）～2月28日（火）
販売価格：チョコレート小籠包 ２個 550円／チョコレート小籠包4個 1,100円／チョコレート小籠包 ＆ 台湾茶セット 1,250円
販売店舗
店舗名：京鼎樓 恵比寿本店
住所：〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿4-3-1クイズ恵比寿2F
営業時間：11:00〜16:00 / 16:00〜23:00 (L.O food＆drink 22:00)
店舗名：京鼎樓 HANARE店
住所：〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿4-3-1クイズ恵比寿1F
営業時間：平日 11:30〜15:00 (L.O 14:30)/ 17:30～22:00(L.Ofood21:00/drink21:30)
土日祝 11:30〜15:00 (L.O 14:30)/ 17:00～22:00(L.Ofood21:00/drink21:30)
店舗名：京鼎樓 成城学園前店
住所：〒157-0066 東京都世田谷区成城6-13-6 ﾒｿﾞﾝ今村Ⅱ 1階
営業時間：11:00～22:00 (L.O food＆drink 22:0021:30)
店舗名：京鼎樓 新宿住友ビル店
住所：〒160-0023 東京都新宿区西新宿2-6-1新宿住友ビル1F
営業時間：11:00～15:30 (L.O 15:00) / 17:00~23:00 (L.O food＆drink 22:00)
店舗名：京鼎樓 ららぽーと豊洲店
住所：〒135-8614 東京都江東区豊洲2-4-9ららぽーと豊洲3F
営業時間：11:00～22:00 (L.O food＆drink 21:30)
※台湾茶セットは恵比寿本店・HANARE店・成城学園前店の３店舗での販売となります。
※数量限定販売
※上記店舗にてデリバリーでの販売も行います
＊「チョコレート小籠包」は株式会社 JIN DIN ROUの登録商標です
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